Bereits seit dem 6. Jh, v. Chr. wird Wein angebaut. Wein gilt als Genussmittel und besteht aus Traubensaft, Säure, Zucker, der durch die alkoholische Gärung zu Alkohol wird, und Tanninen (Gerbstoffe). Der Alkohol-gehalt liegt zwischen 8,5 und 14 %.

Moderne Einrichtungen sind oft von schlichter Eleganz. Sowohl die ausgewählten Einrichtungsgegenstände als auch die Dekorationen sind von dezenter Form und Farbe. Es werden nur wenig unterschiedliche Materialien verwendet, oft sind es Kombinationen aus Holz und Metall.

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